Frutti di mare to włoska nazwa owoców morza, czyli jadalnych skorupiaków i mięczaków morskich. Najwięcej owoców morza spożywa się w krajach leżących nad Morzami Śródziemnym, Północnym i Irlandzkim.

Frutti di mare, to niezwykle smaczny składnik zup, dań głównych oraz przekąsek. Owoce morza słyną z bogactwa wartości odżywczych, w tym białka, witamin i składników mineralnych.

 Nasza mieszanka owoców morza składa się między innymi z:

krewetek koktajlowych -  są bardzo zdrowe i bogate w cenne składniki odżywcze. Dostarczą nam magnezu, potasu, fosforu, miedzi, selenu i cynku, a także witamin B3 i B12. Mogą być składnikiem diety osób odchudzających się. Krewetki koktajlowe zawierają niewiele tłuszczu, a są bogate w łatwo przyswajalne białko

mięsa z małży – małże są przede wszystkim bardzo zdrowe, bogate w witaminy A , niezbędne dla rozwoju organizmu, zawierają także fosfor, potas i białko niezbędne dla rozwoju układu immunologicznego organizmu. Spożywanie małża jest szczególnie wskazane w przypadku diety niskokalorycznej : mięso w rzeczywistości ma bardzo niską zawartość tłuszczu i zawiera tylko 72 kcal na 100 gramów produktu

ośmiorniczek – drobne kuzynki ośmiornicy ;-)) Mięso ośmiornic wyróżnia się sprężystością i morskim aromatem. Ośmiorniczki baby to prawdziwy przysmak. Ich delikatne mięso, doskonale pasuje do białego wytrawnego wina.

Kalmarów - charakteryzują się lekko słodkim smakiem. Są pełne wartości odżywczych - zawierają dużo witamin z grupy B. Dostarczają także jodu, fluoru i selenu. Kalmary są ponoć również silnym afrodyzjakiem - warto je zatem podać na romantyczną kolację!
 

 W menu naszych restauracji można znaleźć między innymi takie dania jak:

ZUPA Z OWOCÓW MORZA – aromatyczna i delikatna zupa na bazie warzyw i owoców morza. Idealna w upalny dzień. Sycąca i bardzo smaczna. Przenosi nas od razu w gorące plaże Morza Śródziemnego

SPAGHETTI Z OWOCAMI MORZA – idealne połączenie! Włosi kochają ten smak... domowy, ręcznie wyrabiany makaron, delikany sos pomidorowy i morskie specjały – Frutti di Mare. Absolutna klasyka kuchni włoskiej. W połączeniu z aromatycznym czosnkiem i kaparami tworzą prawdziwie nadmorski smak, któremu nie można się oprzeć!

PIZZA Z OWOCAMI MORZA – owoce morza + pizza = dlaczego nie? Zaskakująco pyszne połączenie. Kolejna klasyczna pozycja we włoskiej kuchni. Pizza aromatyczna i pięknie pachnąca za sprawą czosnku i natki. Do tego sos z włoskich pomidorów i prawdziwy włoski ser mozarella... obłędnie pyszne <3 delikatnej pikanterii dodaje ostra papryczka.

Zapraszamy na owoce morza do restauracji Stare Metropolis znajdziecie nas na ul. Łaziennej 26 oraz ul. Podmurnej 28 w Toruniu